Notre menu spécial

Menu saint sylvestre 98€ ttc

  • Mises en bouche et sa coupe de champagne

     

Entrées:

  • Duo de foie gras maison, chutney de figues et Brioche
  • Gravlax de Truite fumé, Avocat, huîtres et marmelade yuzu
  • Feuilleté de ris de veau à la crème de morilles
  • Trou normand

Plats:

  • Filet de bœuf français sauce grand veneur
  • Duo Homard et Lotte, risotto à la Bisque de Homard
  • Assortiments de fromage

 

Desserts

  • Déclinaison au tour la pomme
  • Mille-feuilles de fruits rouges au Champagne et Chantilly
  • Coupe de Champagne et café
  • Une demi-bouteille de Vin
  • Vin Rouge : St Nicolas de bourgueil
  • Vin Blanc le sancerre